BUOONOfarm, startup innovativa specializzata in agricoltura urbana sostenibile, ha siglato un accordo di membership con Bio4Dreams, accedendo ai servizi dedicati ai membri dell’ecosistema.
Fondata a Milano nel 2021 e Società Benefit, BUOONOfarm sviluppa sistemi di agricoltura innovativa che combinano biotecnologie, tecnologie industriali e un modello di agricoltura circolare scalabile. In particolare, riutilizza materiali di scarto per creare substrati per la coltivazione di cibo. L’obiettivo è di ridefinire la produzione alimentare nei contesti urbani.
Sempre a Milano, la startup possiede un impianto produttivo pilota dove sfrutta il micelio – struttura filamentosa dei funghi che decompone materia organica – per trasformare scarti di birrifici e torrefazioni in substrati nutrienti, coltivando funghi freschi destinati alla ristorazione e al settore alberghiero locale.
Nel prossimo futuro, BUOONOfarm mira a trasformare ogni centro urbano in un punto di produzione alimentare locale, sostenibile e salutare, contribuendo a rispondere alle sfide globali del settore.
Nell’ecosistema di Bio4Dreams, BUOONOfarm troverà terreno fertile per connettersi e sviluppare sinergie con player nazionali e internazionali dell’innovazione e dell’economia circolare.
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